من أرضنا، الأفضل

تتغذى حيواناتنا على علف نحضره بأنفسنا

تعرف على أسلوبنا

أحسن اللحوم في جيرونا

اسم وجودة معروفان، خط منتَج فاخر.

تعرف على أسلوبنا

شغف ومسؤولية مهنية

نوفر أفضل المهنيين وأحسن خدمة لزبائننا.

تعرف على الشركة

هل تود معرفة تفاصيل أكثر عن منتجاتنا؟

أرسل رسالة

أسلوبنا في الإنتاج

الأعلاف، المصدر والتركيبة الخاضعة للمراقبة

نبحث عن التوازن في تركيبة الأعلاف، بين الدهون النباتية للحبوب (الذرة، الشعير والقمح) وبروتينات الصويا والجلبان. هذه العملية تعطي جودة عالية عند تصنيف الذبائح في المجزرة وفي المنتج النهائي.

المزارع، الاختيار والعناية بالماشية

يطور بيطريون ومزارعون طريقة عملهم بهدف أن تصل الحيوانات إلى الوزن المثالي في العمر المناسب حتى يتم ذبحها، حسب طلبات الزبائن في المجازر.

المجزرة، الإنتاج والتتبع

لدينا برمجة مسبقة، كل يوم، عن الحيوانات التي تدخل إلى مرافقنا، وذلك حتى نضمن أحسن تتبع عن طريق التدقيق في حالتها والوثائق المرفقة معها.

قسم تقطيع اللحم، العادات والخبرة الفنية

نقوم بعمليات الذبح التقليدي على شكل خط مستمر. تبدأ عملية التجزئة والتقطيع بعد 24 ساعة على تبريد الذبيحة. يتم تقطيع نصف كل ذبيحة إلى أجزاء ثم يتم سلخها، بعد ذلك يتم تنظيف القطع، تُعَلَّب بتغليف الفراغ وتوضع عليها علامات تعريفية.

لحوم الجودة، المحضرة والشرائح

نوفر أحسن اللحوم لعملائنا، حسب الشكل الخاص المرغوب فيه. نقدم منتجاتنا بعناية كاملة لأنه من المهم لدينا أن يحصل المستهلك على منتج نهائي رفيع.